커피볶는집플루

컨텐츠 바로가기


상품분류메뉴

  • 갓 볶은 원두커피
  • 업소용 원두커피
  • 생두
  • 직접 내린 더치커피
  • 티(홍차/허브차/액상차/고형차/침출차)
  • 시럽/소스/카페재료
  • 파우더/에이드분말/아이스티/프라푸치노
  • 스무디/과일원액/퓨레
  • 냉동/냉장/베이커리/빙수재료
  • 일회용품/테이크아웃용품
  • 커피용품/바리스타용품
  • 머신(가정용/업소용/각종머신)
  • 개인 결제

category bg

현재 위치

  1. 게시판
  2. 상품 사용후기

상품 사용후기

주문건 당 상품명 작성시 500원의 적립금 (30자 이상 ~) 포토후기 작성시 1,000원의 적립금을 드립니다. ( 사진1개 이상 글 30자이상~ )

에티오피아 예가체프
제목 에티오피아 예가체프
작성자 추재인 (ip:)
  • 작성일 2016-01-28
  • 추천 추천 하기
  • 조회수 424
  • 평점 5점



안녕하세요. 구매자 추재인 입니다. (FC커피 계정을 바꾸었습니다. 이전 계정은 적립금 다 사용 후 회원탈퇴를 진행하겠습니다!)

이번 제품은 마일리지 포함하여 구입을 하니 마일리지로 구입한 제품은 따로 적립금이 지급이 안된다고 하더라구요.

그래도 저의 후기는 이어집니다^^




먼저 제가 알기로는 더치커피로 유명한 원두는 예가체프와 케냐AA로 알고 있었습니다.

제가 물어보니 케냐AA와 안티구아를 추천 하셨습니다. 그래서 '오잉?' 이였으며 운이 좋게 답변 듣기 전 안티구아를 구매진행을 해서

안티구아도 같이 받아봤네요^^




이번 예가체프는 먼저 선물을 하기 위해서 구매를 했습니다. (선물용도와 가족들과 함께 마실 용도)

이번에 대학을 졸업을 하기 때문이죠. 250ML 2병을 내렸는데 드릴분은 많고 병은 없고 .. 아쉽습니다.

아무튼 선물하더라도 받는 분이 꼭 마음에 들어했으면 좋겠네요.^^



 


첨부파일1 : 에티오피아 예가체프 입니다. 등급은 G2 입니다. G1이 높습니다. 등급기준은 300g 기준 결점두 갯수로 등급이 나눠집니다.

            G1(300g 기준 결점두 0~3개) 이 제일 높은 등급 G2(300g 기준 결점두 4~12개)가 G1 아래등급이 되겠습니다.

           ※ 이전 원두등급 알아보면서 외워둔건데 맞을려나 모르겠네요...

           결점두는 FC 관계자 분들이 핸드픽을 통해 걸러주시니 G1이나 다름없겠죠?! ㅋㅋㅋ 허허

           +) 근데 예가체프원두는 다른 원두와는 다르게 색이 더 갈색빛이 돌았습니다. 황금색같아요.


첨부파일2 : 취침(22:40) 전 원두 90g과 물 700ml로 더치를 내려 총 500ml ~550ml 정도 추출됐습니다.

             깔때기를 이용하여 원액을 붓고 있네요^^;;

             (사진의 병읜 500ml 이지만 선물용으로 오늘 오후에 250ml로 나눴습니다. 향이 날라가는 걱정은 ㄴㄴ~ 겨울이라 ... 괜찮겠죠)



첨부파일3 : 저는 핸드드립 해올때 부터 찌꺼기는 키친타올 깔고 그 위에 찌꺼기 올려두고 배란다에 2~3일 건조 후 탈취제로 사용하고 했는데

             사실 상 효과를 잘 모르겠어서 ... 락앤락 통에 한가득 담겨있습니다. 언제 다쓰지 ... 하고 쟁겨놓은게 있기 때문에 일반쓰레기로

             분류하고 버리고 있습니다. (사진 상 물이 제대로 안 스며든것 같이 보이지만 다 스며들음을 확인 했습니다.^^) 

             원두는 일반쓰레기로 버려야 합니다. (그러는 걸로 알아요.) 재활용이 안되어서 정말 돈이 많이 든다고 알고있습니다.

             커피를 사랑하는 분들은 안 그러시겠죠.?




첨부파일 예가체프.JPG , 더치원액1.JPG , 더치찌꺼기.JPG
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.

목록

삭제 수정 답변

  • 추재인 2016-01-28 0점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 이제와서 보니 손이 뚱통하게 나왔네.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
    커피먹으며 살빼는 중인데 .......................... 저렇게 안 통통합니다.
  • 추재인 2016-01-29 5점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 아악........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자기전에 더치내리면 담날 아침에 완성인데
    오늘은 과도한 탬핑이 문제였는지 홍수가 났네요... 근데 벨브까지 ㅁㅝㅁ처서흘러내리는건 방지햇다만...
    뭐지 타이밍이 좋았다고 할 수 있는 부분인가요 .. 이게ㅡ ㅡㅋㅋ 홍수에 벨브까지 정상적으로 물방울이 떨어지면
    넘쳐 찌꺼기가 ... 있었을텐데 벨브도 멈췄고.. 원래 안 멈췄는데.. 신기하네요.
    병주고약주고네.. 그래서 커피켄 꺼내서 속에 베라31 숟가락으로 뒤적뒤적거려준 후 다시 추출 중 입니다..ㅠㅠ 이런

    MD님 계량할때 간혹 원두가루가 뭉쳐진것들이 있는데 그것들은 풀어줘야 되나요? 그거보고 그냥 템핑 했는데
    뭉쳐진게 템핑으로 더 밀도가 높아져서 홍수가 난건지.. 아님 제가 잘못한건지.. 이것도 변수가 있을 수 있습니까?ㅠ
  • FC COFFEE 2016-01-29 5점 댓글 수정 댓글 삭제 스팸글 안녕하세요. FC COFFEE COMPANY MD 송하나입니다. 더치커피는 분쇄 후 다지기를 할 때 너무 많이 다지거나 탬핑을 세게 하시면 분쇄된 원두 입자 사이가 너무 빽빽해져 물이 제대로 흐르지 못 해 추출에 문제가 생길 수 있습니다. 과도하게 오랫동안 천천히 내린 더치는 잡맛도 같이 추출될 수 있으니, 적당한 탬핑과 다지기로 맛있는 더치 내려드세요^^ 매번 정성스러운 후기 감사합니다.

스팸 신고 스팸 해제

댓글 수정

비밀번호

수정 취소

/ byte

댓글 입력

이름 비밀번호 관리자답변보기

확인

/ byte


* 왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.

관련 글 보기

관련글 모음
번호 상품명 제목 작성자 작성일 조회
948 에티오피아 예가체프
200g/500g/1kg
잘 받았습니당^^ HIT파일첨부 전하리 2020-07-02 120
914 에티오피아 예가체프
200g/500g/1kg
만족 HIT 네이버 페이 구매자 2019-09-17 112
909 에티오피아 예가체프
200g/500g/1kg
만족 HIT 네이버 페이 구매자 2019-09-11 109
893 에티오피아 예가체프
200g/500g/1kg
보통 HIT 네이버 페이 구매자 2019-07-29 117
884 에티오피아 예가체프
200g/500g/1kg
보통 HIT 네이버 페이 구매자 2019-07-16 111

최근본상품

이전상품

다음상품